КОМПАНИЯ
“ХЛЕБ ДЛЯ ЖИЗНИ“
Наш подход исключает использование белой муки, дрожжей, маргарина, пальмового масла и его производных, консервантов, улучшителей.
Мы осуществляем контроль качества продукции от посадки зерна до выхода готового продукта.
"Хлеб для Жизни"
ЧЕМ ПОЛЕЗЕН НАШ ХЛЕБ?
Для приготовления хлеба не используются хлебопекарские дрожжи, ароматизаторы, красители или разрыхлители.
Хлеб имеет гармоничный вкус и аромат, легче усваивается организмом. Улучшает обмен веществ.
Питает организм витаминами, минералами и аминокислотами.
- Снижает калорийность рациона,
выводит избыток холестерина.
Способствует снижению избыточного веса, так как в готовом хлебе полностью сохраняется сбалансированный комплекс питательных веществ зерна.
Стимулирует кроветворение и моторные функции кишечника.
Рекомендован при гипертонической болезни, сахарном диабете и болезней кишечника.
Нейтрализует действие токсичных веществ.
КАК МЫ ДЕЛАЕМ ХЛЕБ?
Нами разработана и запатентована новая технология переработки пророщенного зерна (Гидродинамическая). Эта технология позволяет извлечь из зерна максимальную питательность и повысить усвояемость, благодаря степени измельчения 5-100мкм (ближайшие аналоги измельчают зерно до 300-400мкм). Это изобретение считается мировой новизной, иными словами до нас никто в мире не применял такую технологию переработки пророщенного зерна.
- 1. Покупаем экологически чистое зерно у проверенных поставщиков.
- 2. Проращиваем зерно до появления ростка в 1-2 мм, что позволяет улучшить полезные свойства.
- 3. Измельчаем зерно в тестообразную массу. В нашем тесте оболочка (отруби) и зародыш измельчаются вместе.
- 4. Смешиваем тесто с закваской и добавляем остальные ингредиенты.
- 5. Выстаиваем хлеб, ждем пока он поднимется.
- 6. Выпекаем при особом температурном режиме по тщательно разработанной технологии.
ПОЧЕМУ МЫ ПРОИЗВОДИМ ХЛЕБ ИСКЛЮЧИТЕЛЬНО ИЗ ПРОРОЩЕННОГО ЗЕРНА?
В хлебе из пророщенного зерна сохраняются практически все вещества, содержащиеся в цельном зерне: оболочка, пищевые волокна, зародыш, витамины, аминокислоты, минеральные вещества, белок и др.
Проростки пшеницы очищают наш организм от многолетних «завалов», однако для этого требуется употреблять их не меньше года. Сравнительно быстрые изменения происходят с волосами: они выглядят лучше, чем после употребления дорогих шампуней и масок.
Проростки пшеницы обеспечивают профилактику кариеса, онкологических заболеваний, повышают тонус организма, успокаивают нервы и улучшают сон.
Пророщенные гречневые зерна полезно включать в рацион благодаря следующим свойствам: нормализует работу пищеварения, предотвращает развитие онкологических заболеваний, предупреждает проблемы сердечно-сосудистой системы, улучшает состояние сосудов, нормализует давление, снижает холестерин, укрепляет иммунитет за счет большого количества витаминов, минералов, аминокислот в составе проростков, улучшает работу мозга, имеет противовоспалительное действие, а так же помогает в профилактике железодефицита.
Используем только экологически чистое зерно, выращенное на полях без применения пестицидов, гербицидов и других химических удобрений.
Мы сотрудничаем с постоянным партнером - фермером, который выращивает зерно специально для нас. На полях применяется экотехнология обогащения почвы органическими веществами путем сидерации (высадка различных зеленых культур на отдыхающих полях с дальнейшим вспахиванием) что обеспечивает плодородность почвы без применения химических удобрений.
Мука, которая используется в нашей продукции, изготавливается из того же эко зерна. Мы гарантируем, что в ней нет никаких отбеливателей, антислеживателей или улучшителей.
Мы убеждены, что использование эко зерна и муки является оптимальным выбором для поддержания нашего здоровья и охраны окружающей среды.
